El Berguedà promociona els seus productes agroalimentaris, gastronòmics i turístics a Toulouse
Els passats dies 28, 29 i 30 de maig, el Berguedà va promocionar els seus productes agroalimentaris, gastronòmics i turístics a la Plaça Saint Georges de la ciutat de Toulouse.
En el marc d’un projecte de cooperació internacional entre Catalunya i la regió de Midi Pyrénées, des del 23 d’abril fins al 30 de maig es va celebrar a Toulouse l’acció “La Catalogne pose ses valises a Toulouse” que va consistir en la realització de diverses activitats en diferents parts de la ciutat per a la promoció de Catalunya.
L’activitat que es va portar a terme per part del Berguedà a la cèntrica i concorreguda plaça Saint Georges va consistir en un tast de plats berguedans elaborats amb productes artesans i cuinats per membres del col·lectiu de la Cuina del Berguedà d’Hostaleria i Turisme del Berguedà, la tarda del dijous dia 28.
També durant la tarda del dia 28 així com durant el divendres 29 i el dissabte 30, hi hagué un mercat amb venta i
degustació de productes agroalimentaris per part dels productors membres de l’Associació de productors agroalimentaris del Berguedà.
Els objectius de l’acció eren donar a conèixer l’oferta de productes agroalimentaris, gastronòmics del Berguedà per tal que la gent de la regió francesa del Midi Pyrénées vingui a fer una estada al Berguedà sota el reclam dels productes de la terra.
El tast ofert durant la tarda del dijous va consistir en blat escairat cuinat amb costella de porc i moixerons, torradetes amb patè de ceps i ceba, diversos formatges del Berguedà i un mus de formatge fresc i melmelada de gerds. L’àpat es va acompanyar amb vi Abadal de la DO Pla de Bages. Es van servir uns 400 tastos durant tota la tarda.
A les carpes dels productors i de gastronomia s’hi afegia una carpa amb informació turística del Berguedà perquè tots els passants que hi tinguessin interès poguessin informar-se dels atractius turístics, allotjaments, restaurants, etc.
L’acció es va dissenyar i finançar conjuntament entre el Consell Comarcal del Berguedà, el Consorci de Turisme de l’Alt Berguedà, el Consorci del Parc Fluvial i el Consorci de Formació i d’Iniciatives Cercs-Berguedà.








